Dieta optymalna

Dieta Optymalne Odżywianie

dieta_optymalna

Dieta optymalna jest przeznaczona dla osób, które nie mają dodatkowych wymagań żywieniowych. Świetny wybór dla każdego, kto jest aktywny fizycznie w umiarkowanym stopniu, lecz chce kontrolować swoją sylwetkę poprzez dietę. Dieta optymalna to catering dietetyczny bez laktozy, bez glutenu oraz z minimalną ilością cukru. Skomponowane posiłki zawierają naturalne składniki bogate w witaminy i minerały pozwalające na wzmocnienie odporności, zachowanie prawidłowej wagi oraz poprawienie kondycji skóry, włosów i paznokci.

Orientacyjna kaloryczność dla 5 posiłków: 1300 – 1400 kal. W skład diety wchodzą: warzywa i owoce, bezglutenowe zboża i kasze, drób i chude czerwone mięso (z wyjątkiem wieprzowiny), ryby, jaja wolnowybiegowe, masło, dobre tłuszcze i dobre źródła cukru.

PRZYKŁADOWE POSIŁKI

Śniadanie

  • Pasta jajeczna ze szczypiorkiem i czarnymi oliwkami, ogórek kiszony, masło, domowy chleb  gryczany
  • Domowy pasztet drobiowy z sosem wiśniowym, pasta chrzanowa do pieczywa, domowy chleb gryczana
  • Quinoa gotowana na mleku ryżowym z bakaliami

II Śniadanie

  • Krupnik z fasolką mung , warzywami i olejem kokosowym
  • Zupa z zielonej soczewicy z kuminem
  • Krem z selera naciowego i marchewki ze skórką pomarańczową

Obiad

  • Kurczak zagrodowy w papilocie z czerwoną cebulką, zielona fasolka szparagowa z kuminem, kasza jaglana
  • Dorada w sosie limonkowym na duszonym szpinaku, ryż czerwony
  • Udko z kaczki z sosem żurawinowym, sałatka z buraków z selerem naciowym

Podwieczorek

  • Mus ze śliwek z tapioką i kardamonem
  • Domowy jogurt naturalny z granolą z pestek
  • Roladki z bakłażana z serem feta i suszonymi pomidorami z pieca

Kolacja

  • Łosoś pieczony z młodą marchewką z pary, brukselka z delikatną bułeczką ze zbóż  bezglutenowych
  • Duszona cukinia i fasolka mung z pomidorami i tymiankiem
  • Carpaccio z buraków ze świeżą figą, kozią fetą, dressingiem jeżynowym i rukolą